Matcha Calories: Combien de calories dans une portion de Matcha? - Matcha&Vous

Matcha Calories: Combien de calories dans une portion de Matcha?

Matcha Calories: Combien de calories dans une portion de Matcha?

Une seule portion de poudre de matcha pure (1 cuillère à café, soit environ 2 grammes) ne contient qu'environ 5-6 calories, ce qui en fait une boisson peu calorique lorsqu'elle est préparée avec de l'eau.

Quel sont les informations nutritionnelles du matcha?


Nutriment

Quantité par portion

Calories

5-6

Protéines

0,3 grammes

Matières grasses

0,1 grammes

Glucides

0,9 grammes

Fibres

0,3 grammes

Sucres

0 grammes

Vitamine A

2 % de la VQ

Vitamine C

1 % de la VQ

Vitamine E

2 % de la VQ (valeur quotidienne)

Vitamine K

29 % de la VQ (valeur quotidienne)

Calcium

1 % de la VQ (valeur quotidienne)

Fer

1 % de la VQ (valeur quotidienne)

Poudre de thé vert matcha mélangée avec un chasen

Combien de calories y a-t-il dans 1 matcha latte ?

La teneur en calories d'un matcha latte dépend du type et de la quantité de lait ou de substituts utilisés. 

Un matcha latte typique de 354 ml préparé avec du lait entier et du sucre peut contenir entre 200 et 250 calories.

L'utilisation de lait d'amande peut réduire la teneur en calories d'un matcha latte à environ 100-125 calories. 

L'ajout d'une cuillère à soupe (15 ml) d'édulcorant, comme le miel ou le sirop d'agave, apporte environ 60 à 70 calories.

Est-ce que le matcha est plus calorique que le café?

La poudre de matcha pure est légèrement plus calorique que le café noir, qui ne contient pratiquement pas de calories.

Cependant, le matcha peut être une option moins calorique si l'on considère les additifs tels que le lait, la crème et le sucre généralement utilisés dans les boissons à base de café.

Comment réduire les calories du matcha?

Pour réduire la teneur en calories de votre boisson au matcha :

Préparez le matcha avec de l'eau.

Utilisez une alternative de lait faible en calories (par exemple, du lait d'amande écrémé).

Évitez d'ajouter des édulcorants, ou utilisez des édulcorants faibles en calories (par exemple, la stévia).

Utilisez moins de poudre de matcha par portion, mais essayez de ne pas utiliser moins d'un gramme pour maintenir la saveur.

Le matcha convient-il à mon régime alimentaire ?

Le matcha convient-il au régime céto ?

Oui, le matcha convient au régime cétogène, car il contient très peu de glucides et de sucres.

Préparez le matcha avec de l'eau ou des alternatives de lait faibles en glucides et évitez d'ajouter des édulcorants à forte teneur en glucides.

Le matcha convient-il au végétaliens?

La poudre de matcha pure est adaptée aux végétaliens, car elle est dérivée de feuilles de thé.

Cependant, pour faire un latte au matcha, utilisez une alternative de lait d'origine végétale (amande, avoine, etc.) pour maintenir son statut végétalien.

Conclusion

Le matcha est une boisson polyvalente et riche en nutriments à faible teneur en calories, ce qui en fait un choix idéal pour divers régimes, y compris le régime céto et le mode de vie végétalien.

En choisissant consciemment les méthodes de préparation et les additifs, vous pouvez savourer le matcha sans vous soucier de l'excès de calories.

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